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📖 Cómo usar la app
🏭 Producción ▸
Registra cada vez que fabricas helado. Selecciona la fórmula (receta), indica los litros producidos y el número de lote. La app descuenta automáticamente los ingredientes del stock.
🥫 Ingredientes y Stock ▸
En Ingredientes defines los productos que usas (nata, azúcar, etc.). En Almacén añades las entradas cuando recibes mercancía. El stock se actualiza solo al producir o repartir.
📋 Fórmulas ▸
Son las recetas de tus helados. Cada fórmula tiene un nombre, una lista de ingredientes con sus cantidades y el rendimiento en litros. Créalas aquí y úsalas al producir.
🍦 Reparto a tiendas ▸
Cada vez que lleves helado a una tienda, selecciona la tienda, la fecha y los productos que se llevan. Esto descuenta el stock del almacén y queda guardado en el historial.
🌡️ Temperaturas y 🧹 Limpieza ▸
Registros de control para cumplir con la normativa alimentaria. Anota las temperaturas de tus equipos y las limpiezas realizadas. Todo queda guardado con fecha y hora.
🏷️ Etiquetas ▸
Genera e imprime etiquetas para tus productos con todos los datos de trazabilidad: nombre, lote, fecha de caducidad e ingredientes. Necesitas la impresora Brother conectada por Bluetooth.
📊 Informes ▸
Consulta el historial de producciones, repartos y consumo de ingredientes. Puedes filtrar por fechas, tienda o producto, y exportar los datos a Excel.
¿Tienes dudas? Pregúntale a FRIA — pulsa el botón del asistente en la pantalla de inicio.
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